#吐槽

看美事博主探店, 弹幕里很多人对地方特色美事的印象其实只停留在形式上, 特别是摆盘. 比如大盘小菜就一口 "西餐", 海苔米饭加点缀就是 "日料". 其实大盘小菜脱去西餐外衣之后就是「一人食」, 而因为主副食结构导致的饭菜分明也只是地方特色. 如果饭菜不分, 主副食混在一起形成 "碳水加碳水" 的局面, 这种才是国内眼中的真正 "快餐", 这和 "洋快餐" 也有些许差别.
国内的大多数传统饭局都不是给个人设计的, 现在的线上消费崛起之后也仅仅是把大做小, 麻辣烫里面的粉丝面条依旧还是被列在主食的分类里面, 一个人吃火锅依旧是一种小众消费.

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看美事博主探店, 弹幕里很多人对地方特色美事的印象其实只停留在形式上, 特别是摆盘. 比如大盘小菜就一口 "西餐", 海苔米饭加点缀就是 "日料". 其实大盘小菜脱去西餐外衣之后就是「一人食」, 而因为主 [...]